RATAS – Selada adalah sayuran yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan karena kandungan nutrisinya.
Sayuran ini mengandung serat, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium, karbohidrat, protein, dan lemak.
Selain itu, sayuran ini juga mengandung vitamin A dan K yang cukup tinggi.
Dalam satu cangkir daun selada bisa memenuhi 82 persen kebutuhan harian vitamin A dan 60 persen kebutuhan harian vitamin K.
Tak ketinggalan, selada mengandung kalsium dan folat yang membuat sayuran ini semakin bermanfaat untuk kesehatan.
Dilansir dari Halodoc.com, berikut ini manfaat selada untuk kesehatan:
Selada memiliki kandungan air sebanyak 98 persen. Hal ini membantu tubuh untuk tetap terhidrasi dengan baik.
Ketika tubuh terhidrasi dengan baik, maka kondisi ini juga akan membuat kesehatan kulit semakin optimal. Kulit akan terhindar dari kondisi kering, kusam, hingga gatal.
Meskipun begitu, jangan lupa untuk tetap mengonsumsi air putih minimal delapan gelas setiap hari agar kesehatan kulit tetap terjaga dengan baik.
Sayuran ini tinggi akan vitamin K di dalamnya. Memenuhi kebutuhan vitamin K mampu mengoptimalkan kesehatan tulang menjadi lebih kuat.
Selain mengandung vitamin K, selada juga mengandung kalsium yang bisa membantu untuk memperkuat tulang.
Dengan memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral tersebut, maka risiko gangguan kesehatan tulang akan mengalami penurunan.
Selada mengandung vitamin A yang cukup tinggi. Vitamin ini berperan dalam menjaga kesehatan mata.
Dengan terpenuhinya vitamin A dalam tubuh, ini bisa membantu kamu dalam meningkatkan kualitas penglihatan.
Bahkan, kamu bisa terhindar dari penyakit katarak hingga degenerasi makula.
Selain itu, melansir dari jurnal Antioxidants, selada juga mengandung antioksidan zeaxanthin yang bisa mengoptimalkan kesehatan mata dan mencegah berbagai penyakit mata.
Mengonsumsinya bisa membantu kamu untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Ketika kadar kolesterol terkontrol dengan baik, kondisi ini membuat kamu terhindar dari penyakit jantung.
Jika kamu sedang dalam program diet untuk menurunkan berat badan, kamu bisa mencoba memasukkan selada ke dalam menu diet harian.
Selada mengandung serat dan rendah kalori sehingga cocok untuk menurunkan berat badan.
Melansir dari PLoS Medicine, mengonsumsi selada yang mengandung serat tinggi mampu meningkatkan rasa kenyang.
Kondisi ini mampu mengurangi asupan energi total dan mencegah penambahan berat badan.
Kandungan potasium dalam sayuran ini mampu membantu menjaga kesehatan jantung.
Hal ini membuat kamu terhindar dari berbagai gangguan kesehatan pada jantung.
Selain menjaga kesehatan jantung, kandungan potasium juga baik bagi pengidap tekanan darah tinggi.
Potasium membantu menurunkan tekanan darah tinggi dengan cara mengurangi efek natrium dan melebarkan pembuluh darah.
Menurut studi dalam jurnal Current Hypertension Reports, kandungan potasium cukup tinggi dalam selada merah.
Mengonsumsinya mampu membantu memenuhi kebutuhan potasium dalam tubuh.
Hasilnya, potasium mampu menurunkan dampak natrium dan melebarkan pembuluh darah, sehingga membantu menurunkan tekanan darah.
Kandungan vitamin A dalam sayuran ini juga bermanfaat untuk kesehatan kulit.
Ketika vitamin ini dapat terpenuhi dengan baik, maka kulit tampak lebih kencang, lembut, dan sehat.
Berbagai kandungan vitamin dan mineral dalam selada mampu mengoptimalkan sistem imun tubuh.
Bahkan, kandungan vitamin A di dalamnya mampu meredakan infeksi, peradangan, serta kerusakan sel.
Selada adalah sayuran hijau yang kaya akan antioksidan.
Kandungan tersebut melindungi tubuh dari berbagai paparan radikal bebas yang memicu munculnya dan perkembangan sel kanker.
Pada ibu hamil, selada bermanfaat untuk menurunkan berbagai risiko komplikasi kehamilan.
Sebab, sayuran ini mengandung folat yang baik untuk kesehatan.
Kandungan folat terbukti mampu menurunkan risiko cacat pada janin.
Selada mengandung folat yang membantu proses produksi sel darah merah yang sehat.
Ketika sel darah merah yang sehat terpenuhi dalam tubuh, maka kamu terhindar dari kondisi kelelahan terus menerus.
Sayuran ini juga mengandung vitamin C yang baik, khususnya pada selada jenis Romaine.
Terpenuhinya kebutuhan vitamin C dalam tubuh membantu mengoptimalkan kesehatan gusi dan gigi menjadi lebih sehat.
Itulah manfaatnya yang bisa kamu rasakan bagi kesehatan maupun kecantikan.
Selain mengonsumsi sayuran ini, jangan lupa untuk melakukan pola makan tepat agar kesehatan dalam kondisi optimal.