RATAS – Blackberry adalah buah beri yang termasuk dalam genus Rubus dari keluarga Rosaceae.

Buah blackberry dikenal dengan warna hitam pekatnya saat matang, dan rasa manis asam yang menyegarkan.

Blackberry kaya akan berbagai nutrisi penting di antaranya, kalori, air, karbohidrat, serat, gula, protein, lemak, vitamin C dan K, hingga Mangan.

Berkat kandungan nutrisinya yang kaya, blackberry dapat dikonsumsi langsung, dijadikan jus, selai hingga bisa ditambahkan dalam makanan.

Lima Manfaat Buah Blackberry untuk Kesehatan 

Dilansir dari berbagai sumber, berikut beberapa manfaat buah blackberry untuk kesehatan bila dikonsumsi secara teratur dan seimbang:

1. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Kandungan antioksidan seperti antosianin membantu mengurangi peradangan dan melindungi jantung dari kerusakan oksidatif.

Sebuah studi dalam jurnal Nutrients menunjukkan bahwa konsumsi beri dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.

2. Meningkatkan Fungsi Kognitif

Antioksidan dalam blackberry juga berperan dalam melindungi sel-sel otak dari kerusakan, yang dapat meningkatkan memori dan fungsi kognitif. Ekstrak blackberry diketahui dapat meningkatkan kemampuan belajar dan memori.

3. Mendukung Kesehatan Pencernaan

Serat dalam blackberry membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dengan mencegah sembelit dan mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus.

4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Vitamin C dalam blackberry berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi.

5. Mengontrol Gula Darah

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi blackberry dapat membantu mengontrol kadar gula darah karena kandungan serat dan antioksidannya. Konsumsi beri diketahui dapat meningkatkan sensitivitas insulin.