RATAS – Pisang mas yang memiliki nama latin Musa acuminata merupakan kultivar pisang diploid yang berasal dari Indonesia.

Pisang mas memiliki ukuran relatif kecil dibandingkan jenis pisang lainnya, dengan kulit berwarna kuning keemasan saat matang.

Pisang mas memiliki daging lembut, manis, serta memiliki aroma yang khas. Buah itu dapat dikonsumsi langsung, atau diolah menjadi keripik, kue, dan campuran dalam es buah.

Pisang mas mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh, di antaranya, karbohidrat, serat, kalium, vitamin C dan B6, magnesium, mangan, hingga antioksidan.

Manfaat Pisang Mas untuk Kesehatan 

Dilansir dari berbagai sumber, berikut manfaat buah pisang mas untuk kesehatan jika dikonsumsi rutin:

1. Sumber Energi 

Pisang mas mengandung karbohidrat yang mudah dicerna, sehingga dapat menjadi sumber energi yang cepat dan efektif.

Konsumsi pisang mas sangat baik sebelum berolahraga atau saat merasa lemas.

2. Menjaga Kesehatan Jantung 

Kandungan kalium dalam pisang mas berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung.

Kalium membantu mengatur tekanan darah dan menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh.

Asupan kalium yang cukup dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

3. Menjaga Kesehatan Pencernaan 

Pisang mas mengandung serat yang tinggi, yang penting untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan.

Serat membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, dan memelihara bakteri baik dalam usus.

Serat prebiotik dalam pisang mas juga dapat memperkuat tulang.

4. Mengontrol Berat Badan 

Kandungan serat dalam pisang mas juga dapat membantu mengontrol berat badan.

Serat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.

Pisang mas bisa menjadi camilan sehat bagi yang sedang menjalani program diet.

5. Meningkatkan Kekuatan Otot 

Kalium dalam pisang mas juga berperan dalam menjaga fungsi otot dan saraf.

Konsumsi pisang mas secara teratur dapat membantu mencegah kram otot dan meningkatkan kekuatan otot.

6. Antioksidan

Vitamin C yang terkandung dalam pisang mas berperan sebagai antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Selain itu, vitamin C juga penting untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah infeksi.

7. Menurunkan Tekanan Darah 

Kandungan kalium dan sodium dalam pisang mas membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh, yang penting untuk menjaga tekanan darah tetap stabil.

Konsumsi pisang mas secara teratur dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.

8. Cocok untuk Pengidap Diabetes 

Meskipun rasanya manis, pisang mas memiliki indeks glikemik yang relatif rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis.

Selain itu, kandungan seratnya juga membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah.

Hal ini menjadikan pisang mas sebagai pilihan buah yang baik bagi pengidap diabetes dan orang yang sedang menjalani program diet.