RATAS – Daun sendok (Plantago major) adalah tanaman yang memiliki daun yang berbentuk seperti sendok yang mudah ditemukan di Indonesia.
Duan sendok dikenal memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan, lantaran mengandung nutrisi seperti polisakarida, asam fenolik, flavonoid, iridoid glikosida.
Tanaman daun sendok tersebut dapat digunakan menjadi teh, ekstrak, salep, serta tambahan makanan seperti salad atau sup.
Manfaat Daun Sendok untuk Kesehatan
Dilansir dari berbagai sumber, berikut beberapa manfaat daun sendok untuk kesehatan:
1. Meredakan Peradangan
Senyawa anti-inflamasi dalam daun sendok, seperti flavonoid dan iridoid, dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh.
2. Membantu Penyembuhan Luka
Ekstrak daun sendok dapat mempercepat proses penyembuhan luka dengan meningkatkan produksi kolagen dan mengurangi peradangan.
3. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Daun sendok mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah konstipasi.
4. Efek Antimikroba
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun sendok memiliki aktivitas antimikroba terhadap bakteri dan jamur tertentu.
5. Menurunkan Kadar Gula Darah
Senyawa dalam daun sendok dapat meningkatkan sensitivitas insulin.
Catatan: wanita hamil dan menyusui sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi daun sendok.
Orang yang mengonsumsi obat-obatan tertentu, seperti obat pengencer darah, juga perlu berhati-hati karena daun sendok dapat berinteraksi dengan obat tersebut.