RATASTV – Ikan salmon merupakan biota laut yang berasal dari Samudera Pasifik dan Samudra Atlantik dan dikenal mengandung beragam nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.

Ikan salmon termasuk salah satu ikan paling bergizi untuk dikonsumsi. Dagingnya berwarna kemerahan dan bertekstur lembut ini merupakan sumber asam lemak omega-3 dan protein berkualitas tinggi.

Manfaat Ikan Salmon untuk Kesehatan

Dilansir dari berbagai sumber, berikut beberapa manfaat ikan salmon untuk kesehatan:

1. Menjaga Kesehatan Jantung 

Konsumsi ikan salmon secara rutin diketahui dapat memberikan segudang manfaat bagi kesehatan jantung.

Soalnya, ikan ini mengandung asam lemak omega-3 yang cukup tinggi yang berperan penting dalam mengurangi peradangan dan mencegah penumpukan plak di dinding pembuluh darah jantung (aterosklerosis).

Selain itu, asam lemak omega-3 juga bisa menurunkan kadar trigliserida dalam darah dan membantu mengontrol tekanan darah tetap stabil. Dengan demikian, fungsi dan kesehatan jantung bisa terjaga dengan baik.

2. Menjaga Kesehatan Tulang 

Ikan salmon termasuk salah satu sumber kalsium, selenium, fosfor, protein, dan vitamin D yang penting untuk mendukung kesehatan dan kekuatan tulang.

3. Memperkuat Imunitas Tubuh 

Berkat kandungan vitamin A di dalamnya yang cukup tinggi, konsumsi ikan salmon secara rutin diketahui dapat meningkatkan imunitas tubuh.

Vitamin A dapat mendukung produksi dan kinerja sel darah putih dalam melawan infeksi bakteri, virus, dan parasit. Dengan begitu, tubuh pun tidak akan mudah sakit.

4. Mengontrol Berat Badan 

Konsumsi ikan salmon juga diketahui dapat mengontrol berat badan.

Manfaat ikan salmon ini berasal dari kandungan protein di dalamnya yang dapat mengatur hormon yang mengendalikan nafsu makan dan memberikan efek kenyang lebih lama.

5. Menjaga Kesehatan Kulit dan Rambut 

Ikan salmon kaya akan asam lemak omega 3, vitamin A, zat besi, folat, dan protein.

Sejumlah nutrisi tersebut diketahui mampu merangsang pertumbuhan dan meningkatkan kekuatan rambut serta melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari.

6. Kontrol Tekanan Darah 

Manfaat ikan salmon selanjutnya adalah mengontrol tekanan darah.

Ikan ini mengandung kalium yang mampu mengontrol tekanan darah dengan cara membuang natrium berlebih di dalam tubuh.

Tidak hanya itu, kandungan kalium dalam ikan salmon juga dapat merelaksasikan dinding pembuluh darah sehingga peredaran darah menjadi lancar dan tekanan darah pun lebih terkontrol.

7. Mendukung Kesehatan Otak 

Kandungan asam lemak omega-3 dan antioksidan, seperti astaxanthin pada ikan salmon juga berperan penting dalam memelihara kesehatan dan fungsi otak.

Pasalnya, berbagai nutrisi tersebut diketahui dapat meningkatkan daya ingat dan konsentrasi serta memperlambat penuaan otak.

Selain itu, asam lemak omega-3 dalam ikan salmon juga mampu meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan otak janin, bayi, dan anak-anak.

8. Ringankan Gejala Depresi 

Ikan salmon juga bisa dijadikan sebagai salah satu pilihan makanan untuk membantu mengurangi gejala depresi dan kecemasan.

Manfaat ikan salmon satu ini diketahui berasal dari kandungan asam lemak omega-3 di dalamnya yang dapat membantu meningkatkan suasana hati.

9. Mencegah Demensia 

Seiring bertambahnya usia, kemampuan kognitif seseorang akan mengalami penurunan. Kondisi ini biasanya dikaitkan dengan kesulitan dalam mengingat dan bisa menjadi gejala awal demensia.

Beberapa penelitian menemukan bahwa orang yang mengalami penurunan kognitif cenderung memiliki kadar DHA yang rendah.

Oleh karena itu, asupan DHA perlu dicukupi, salah satunya dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan asam lemak omega-3, seperti ikan salmon. Dengan begitu, risiko terjadinya demensia pun bisa menurun.

10. Mencegah Penyakit Mata

Ikan salmon mengandung asam lemak omega-3 dan vitamin A. Kedua kandungan tersebut diketahui dapat meningkatkan produksi minyak mata untuk air mata, mengurangi peradangan di sekitar mata, dan menjaga kornea mata tetap lembap.

Hal inilah yang menjadikan ikan salmon baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah berbagai penyakit mata, seperti mata kering, katarak, dan degenerasi makula.

Untuk memaksimalkan manfaat bagi kesehatan, sebaiknya pilihlah ikan salmon segar yang ditangkap langsung dari laut.